Bordeaux; zvijezda je rođena

U Industrijsko-obrtničkoj školi Nova Gradiška 04. veljače 2022.  u okviru projekta RCK VirtuOS održana je vinska radionica „Bordeaux; zvijezda je rođena“ koju je vodio strukovni nastavnik posluživanja u RCK Ugostiteljsko-turistička škola Osijek Albin Smiljan.

Sudionici radionice, učenici 2. i 3. razreda smjer konobar te njihovi nastavnici ugostiteljskog posluživanja u četverosatnoj radionici imali su prilike čuti o usporedbi francuskih i hrvatskih vinogorja, mnoge zanimljivosti o vinu, podjele vina prema tipu, boji, kakvoći i vinogradarske regije, usporedbe klasifikacije vina u Hrvatskoj i Francuskoj, organoleptici vina, protokolima posluživanja, te harmoniji jela i vina.

Sudionici su izrazili svoje zadovoljstvo prezentiranim saznanjima koja će nastaviti primjenjivati u nastavi.