Kuharske radionice za učenike i nastavnike “Kreativna mediteranska kuhinja”

Regionalni centar kompetentnosti Ugostiteljsko-turistička škola Osijek, Matije Gupca 61, u okviru projekta RCK VirtuOS u ponedjeljak 28. veljače 2022. organizira aktivnosti: „Priprema učenika za natjecanja” i „Stručno usavršavanje strukovnih nastavnika“.

Bit će organizirane radionice kuharstva na temu „Kreativna mediteranska kuhinja“.

Radionica za učenike odvijat će se od 09 do 14 sati, dok će se radionica za nastavnike održati od 15 do 19 sati.

Izjave za medije predviđene su u 10.00 sati.

Gost predavač je Hrvoje Zirojević, chef, restoran Dvori, Split, predavač na Visokoj školi Aspira, gostujući predavač na Fakultetu za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu u Opatiji.

Na radionici „Kreativna mediteranska kuhinja“ učenici i nastavnici kuharstva upoznat će se s trendovima mediteranske kuhinje, s njezinim karakteristikama te će pripremiti i kreativno poslužiti jela mediteranske kuhinje. Radionice su  teorijsko-praktičnog karaktera.