Slastičarske radionice „Ciklus tartova“
Ostale vijesti
Iza nas su dvije slastičarske radionice organizirane za javnost u okviru projekta RCK VirtuOS na temu „Ciklus tartova“ održane 09. i 10. rujna 2022.
Predavač i stručnjak Saša Bešlić nesebično je prenosio znanje u pripremi tarta od kruške i badema, te tarlette od jabuke kao i tajne francuskog slastičarstva. Naše polaznice iskazale su kreativnost i učile su:
– izraditi pate sucree tijesto
– oblikovati tijesto za tart i tijesto za tartlette
– obraditi i prigotoviti jabuke i kruške
– izraditi kremu od badema
– ispeći tart i tartlettu
– ukrasiti i prezentirati gotovu slasticu
Provedba ovih radionica ujedno je i uvertira u programe za obrazovanje odraslih i cjeloživotnog učenja koje ćemo uskoro provoditi u domeni slastičarstva bit će to Priprematelj hrvatskih tradicijskih slastica.
Kontaktirajte nas
Ugostiteljsko-turistička škola
Ulica Matije Gupca 61
31000 Osijek
Akademis Ugostiteljsko-turističke škole
Lučki prilaz 4
31000 Osijek
-
-
-
- Projekt je sufinancirala Europska unija iz Europskog socijalnog fonda.
