Sara Isić, kuharica

Sara Isić bivša je učenica naše škole. Školu je završila 2010. godine i stekla zvanje kuharice. Struku joj je predavao profesor Bjelić. Rekla nam je kako joj se želja za ovim poslom javila još u osnovnoj školi, u 5. razredu. Sara smatra kako je kuharstvo iznimno težak posao, no uz ljubav prema kuhanju sve je ipak puno lakše. U poslu ju najviše privlače brz tempo i ludilo koje nastaje u kuhinji kada se posao nagomila.

Njezino prvo radno iskustvo započelo je u jednom meksičkom restoranu u Rovinju. Nakon toga Sara se vratila u Osijek i ponovo se zaposlila u jednom meksičkom restoranu. Trenutno je zaposlena u Hotelu Osijek u kojemu radi u pansionskoj i a la carte kuhinji. Poručuje nam da ju je škola vrlo dobro pripremila za posao, no uz to je potrebno mnogo vježbe i usavršavanja kako bi mogla ostvariti svoje ambicije u ovome poslu. Sara voli ispunjavati očekivanja gostiju, a ističe i kako ima strahopoštovanja prema hrani jer radi s vrhunskim namirnicama koje je potrebno dobro pripremiti i pravilno termički obraditi. Osobno, najviše voli raditi s tjesteninama. Obožava kreativnost i smatra kako je to važan dio kuharskoga posla. Radili vi u kuhinji ili u nekom fast foodu, bitno je voljeti vrstu hrane koju pripremate. Sara toliko voli kuhanje da joj nije problem u 10 navečer pripremiti nešto svojoj obitelji. U razgovoru s njom mogli smo i sami primijetiti kako s ljubavlju priča o svome poslu te u njemu zaista i uživa.

Barbara, Izabella i Ivan