Učenici Strukovne škole Virovitica na radionici u Vinariji Vineda

Učenici 3. razreda usmjerenja kuhar i slastičar i 1. razreda usmjerenja konobar Strukovne škole Virovitica u pratnji nastavnika Ivana Jurišića, Renate Matišić i Karmenke Picek, 14. rujna 2022. bili su na radionici berbe i prerade grožđa do mošta u sklopu predmeta Poznavanje robe i prehrana.

Radionica je organizirana u suradnji s Podrumom Vineda iz Vukosaljevice u okviru projekta RCK VirtuOS.

Učenici su u vinogradu brali grožđe sorte graševina, koja je u vinogradima Podruma Vineda zastupljena sa 60%. Nakon berbe učenici su vidjeli dio prerade – muljanje grožđa i prešanje masulja. Gospodin Neven Kovač, jedan od vlasnika,  učenicima je govorio o nasadima vinograda, tehnološkom procesu  i čuvanju vina u podrumu. Učenicima su predstavili i asortiman vina koji proizvode od vlastitog grožđa, a učenike su iznenadili ukusnim ručkom u vinogradu.