Održane radionice za izradu standarda kvalifikacije

Regionalni centar kompetentnosti Ugostiteljsko-turistička škola i stručnjak za obrazovanje Algebra d.o.o. 25. i 26. siječnja 2022. godine održali su radionice za izradu standarda kvalifikacija razine 5 i razine 4.1, koji predstavljaju svojevrsnu točku spajanja tržišta rada i obrazovanja. Standard kvalifikacije nadovezuje se na izrađene standarde zanimanja kojima se stječu kvalifikacije za zanimanja i zapravo je okosnica za povezivanje korisnika obrazovanja – gospodarstva i sektora obrazovanja kao ponuditelja obrazovanja. Nakon uvoda u standard kvalifikacije na radionici su se raspisivali ishodi učenja iz postojećih kompetencija, odnosno iz standarda zanimanja. Naime, tijekom strukovnog obrazovanja učenik stječe zanimanje na temelju kojeg se može uključiti u svijet rada ili pak nastaviti obrazovanje. Nastavnici kao kreatori odgojno-obrazovnoga procesa razumiju potrebe i mogućnosti učenika te im prilagođavaju sadržaje, metode i oblike rada kako bi na učinkovit način ostvarili ishode učenja. Ovom smo prilikom okupili respektabilan broj nastavnika te stručnjaka iz pojedinih područja kako bismo kreirali standarde kvalifikacija za slastičara, kuhara nutricionistu, specijalista voditelja bara, slastičara specijalista restoranskih deserata i specijalistu destinacije kontinentalnog turizma.