Povodom Mjeseca hladno prešanih ulja na Prehrambeno – tehnološkom fakultetu učenici naše škole s profesoricama Danijelom Josipović i Antonijom Kristek Janković sudjelovali su 26. rujna 2024. godine na radionici „Otkrijte bogatstvo čarobnog tekućeg zlata iz srca Slavonije“.

Na radionici učenici su se upoznali s procesom prerade uljarica i dobivanjem hladno prešanih ulja iz različitih sirovina. Saznali su koje blagodati za organizam imaju različita hladno prešana ulja poput ulja badema, lana, konoplje, oraha i brojnih drugih. Kušali su različita ulja, ali i druge proizvode kao što je namaz od lješnjaka, oraha i uvjerili se u bogatstvo okusa čarobnog tekućeg zlata. Nakon radionice sudjelovali su i u zanimljivim predavanjima o proizvodnji rafiniranih ulja i proizvodnji ekoloških hladno prešanih biljnih ulja.

Kontaktirajte nas

Ugostiteljsko-turistička škola

Ulica Matije Gupca 61 31000 Osijek

031 211 095

031 212 980

ured@ss-ugostiteljsko-turisticka-os.skole.hr

Akademis Ugostiteljsko-turističke škole

Lučki prilaz 4 31000 Osijek

031 203 870

031 215 512

dom@ss-ugostiteljsko-turisticka-os.skole.hr

© 2024. Ugostiteljsko-turistička škola, Osijek. Sva prava pridržana. Nijedan dio ove web stranice ne smije se reproducirati i upotrebljavati bez pisane suglasnosti autora. Sadržaj ove stranice isključiva je odgovornost Ugostiteljsko-turističke škole, Osijek.

Projekt je sufinancirala Europska unija iz Europskog socijalnog fonda.

Više informacija o fondovima EU: www.strukturnifondovi.hr | www.esf.hr