Duvanjski advent u Đakovu

U subotu 18. prosinca 2021. godine, Srednja strukovna škola Antuna Horvata Đakovo, partner na projektu VirtuOS – uspostava RCK u sektoru turizma i ugostiteljstva u okviru projektnih aktivnosti ugostila je prijatelje iz BiH, točnije iz Tomislavgrada, čime se nastavlja tradicija u novom ruhu.

Predstavili smo se na događanju “Duvanjski advent u Đakovu”. Prvi dio programa održao se u kući Reichsmann, a radilo se o predstavljanju dvije knjige duvanjske književnice Ivane Ćurić, Adventske božićne slavonske kuharice, SSŠ Antuna Horvata Đakovo,  kao i predstavljanju brošure i međuškolskog i međunarodnog projekta Božićni kruh mojega kraja u kojemu su sudjelovale:

• Osnovna škola Franice Dall’era Vir- Posušje (BiH), naziv kruha: VIRSKI BOŽIĆNI KRUH (Vir, Posušje)
• Osnovna škola Fra Mije Čuića-Bukovica, Tomislavgrad (BiH), naziv kruha: DUVANJSKI BOŽIĆNI KRUH (Tomislavgrad i okolna sela);
• Srednja strukovna škola Fojnica u Kiseljaku (BiH), naziv kruha: KRSNICA (Kiseljak i Lepenička dolina);
• Ugostiteljsko-turistička škola Osijek, naziv kruha: LJETNJAČA (Osječko područje);
• Obrtničko-industrijska škola Županja, naziv kruha: BADNJAČA (Županja, Štitar);
• Poljoprivredno-šumarska škola Vinkovci, naziv kruha: BOŽIĆNI KRUH (Županjsko i vinkovačko područje);
• Srednja strukovna škola Vinkovci, naziv kruha: LETNICA (Vođinci);
• Srednja strukovna škola Antuna Horvata, Đakovo, naziv kruha: BOŽIĆNJAK (Đakovo i pojedina sela đakovštine),
• kruh gospođe Marice Kovačević, naziv kruha: BOŽIĆNI KRUH IZ KORITNE (Koritna);
• kruh gospođe Marije Nikolić. naziv kruha: BOŽIĆNI KRUH IZ SELACA ĐAKOVAČKIH (Selci Đakovački.

Program se održao pod pokroviteljstvom Grada Đakova i Općine Tomislavgrad. Goste su pozdravili gradonačelnik Đakova Marin Mandarić, pomoćnik biskupa mons. Ivan Ćurić, ravnatelj škole Mirko Ćurić i drugi uzvanici, nakon čega se održalo predstavljanje spomenutih knjiga i projekta.

Organiziran je i glazbeni program u kojemu su nastupili školski tamburaši i nastavnici škole.

Pripremljeni su kolači iz knjige Adventska i božićna slavonska kuharica. Kolače su pripremili učenici kuhari, agroturistički tehničari i pekari sa svojim nastavnicima na satima praktične nastave.

Organizirana je izložba tradicionalnih božićnih kruhova svih sudionika u projektu.

Nakon predstavljanja događanje se preselilo na prepun trg Josipa Jurja Strossmayera u adventsku kućicu Srednje strukovne škole Antuna Horvata gdje su se kušali đakovački i duvanjski adventski proizvodi.