Radionica na PTF-u

1 listopada, 2024

Povodom Mjeseca hladno prešanih ulja na Prehrambeno – tehnološkom fakultetu učenici naše škole s profesoricama Danijelom Josipović i Antonijom Kristek Janković sudjelovali su 26. rujna 2024. godine na radionici „Otkrijte bogatstvo čarobnog tekućeg zlata iz srca Slavonije“.

Na radionici učenici su se upoznali s procesom prerade uljarica i dobivanjem hladno prešanih ulja iz različitih sirovina. Saznali su koje blagodati za organizam imaju različita hladno prešana ulja poput ulja badema, lana, konoplje, oraha i brojnih drugih. Kušali su različita ulja, ali i druge proizvode kao što je namaz od lješnjaka, oraha i uvjerili se u bogatstvo okusa čarobnog tekućeg zlata. Nakon radionice sudjelovali su i u zanimljivim predavanjima o proizvodnji rafiniranih ulja i proizvodnji ekoloških hladno prešanih biljnih ulja.